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Cocinar para vivir: Cómo cocinar para prevenir el cáncer
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La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de hábitos. Por ello está especialmente destinado a aquellas personas que entienden que la salud y, en este caso, la prevención del cáncer, dependen, en cierta medida, del esfuerzo individual y no sólo de la suerte. En alimentación, cambiar los hábitos es una dura tarea, y más cuando lo que se persigue es un beneficio a largo plazo, es decir, prevenir el posible desarrollo de una enfermedad, en este caso, el cáncer. El chef Andoni Luis Aduriz ha centrado todos sus esfuerzos en la elaboración de un recetario para el día a día, buscando el beneficio de todas aquellas personas que, incluso con poca práctica, puedan tener éxito en este menester. A partir de ellas y con los conocimientos que haya adquirido con la lectura de este libro, estará en condiciones de dar rienda suelta a su imaginación y ser el creador de sus propios platos.Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=7662 KB. Longitud de impresión=498. Editor=Ediciones Destino (12 de mayo de 2015). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Español. ASIN=B00NUBFDV2. Word Wise=No activado. Tipografía mejorada=Activado. Valoración media de los clientes=4.5 de un máximo de 5 estrellas 8 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadMedicinaCocina, bebida y hospitalidad=n.° 2.677 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 21 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 30 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Ciencias, tecnología y medicina > n.° 63 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Muy recomendable su lectura, diría que es obligado leerlo. La parte cocinera es de bastante menor entidad, el título no es muy adecuado al contenido. Sin embargo, creo que cumple sus objetivos e informa adecuadamente de los principios que se deben tener en cuenta al cocinar para obtener una vida sana.. En algunos puntos repetitivo pero con un enfoque útil y fácil de entender.Recomendable para personas interesadas en una alimentación sana.. Buen libro para llevar una vida saludable. Esta lleno de recomendaciones de productos que pueden prevenir enfermedades, sobretodo el cáncer.. Muy buena compra, es muy completo y serio, aunque a la vez ameno, y que incluya recetas me parece un acierto..
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